Parametry
- Energie: elektřina
- Vyvíjení páry: injekční nebo bojlerové
- Kapacita: 7 zásuvů GN 1/1
- Kapacita (volitelné): 7 zásuvů 400/600
- Kapacita jídel na výdej: 51 – 150
- Rozteč zásuvů: 65 mm
- Rozměry (Š x V x H): 933 x 786 x 818 mm
- Hmotnost: 116 kg (injekční), 122 kg (bojlerový)
- Celkový příkon: 10,9 kW
- Tepelný výkon: 10,3 kW
- Příkon vyvíječe páry u bojlerové verze konvektomatu: 9 kW
- Jištění: 16 A
- Napájení: 3N~/400V/50Hz
- Hlučnost: do 70 dBA
- Přípojka vody / odpad: G 3/4“ / 50 mm
- Teplota: 30 – 300 °C