Konvektomat Retigo Blue Vision 611 – vyvíječ páry injekční

Konvektomat Retigo Vám dovezeme a zapojíme včetně potřebného příslušenství (změkčovač vody). Postaráme se o důkladné zaškolení personálu kuchyně tak, aby byl potenciál konvektomatu využit na 100 %. Školení obsluhy konvektomatu provádí odborný kuchař vždy na míru daného podniku. U naší firmy si pak můžete objednat pravidelná návazná školení obsluhy konvektomatu.

CENA NA DOTAZ
Kategorie:

Parametry

  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: injekční nebo bojlerové
  • Kapacita: 7 zásuvů GN 1/1
  • Kapacita (volitelné): 7 zásuvů 400/600
  • Kapacita jídel na výdej: 51 – 150
  • Rozteč zásuvů: 65 mm
  • Rozměry (Š x V x H): 933 x 786 x 818 mm
  • Hmotnost: 116 kg (injekční), 122 kg (bojlerový)
  • Celkový příkon: 10,9 kW
  • Tepelný výkon: 10,3 kW
  • Příkon vyvíječe páry u bojlerové verze konvektomatu: 9 kW
  • Jištění: 16 A
  • Napájení: 3N~/400V/50Hz
  • Hlučnost: do 70 dBA
  • Přípojka vody / odpad: G 3/4“ / 50 mm
  • Teplota: 30 – 300 °C